نمونه‌گیری و آماده‌سازی نمونه‌ها:
دریافت و آماده کردن نمونه‌های مختلف لبنی مانند شیر، ماست، پنیر و سایر محصولات برای انجام آزمایش‌ها.
انجام آزمایش‌های کیفی و کمی:
بررسی کیفیت و کمیت مواد مختلف موجود در محصولات لبنی مانند چربی، پروتئین، رطوبت، اسیدیته و غیره با استفاده از ابزارهای آزمایشگاهی.
کنترل کیفیت محصولات:
ارزیابی سلامت و استاندارد بودن محصولات بر اساس نتایج آزمایش‌ها و اطمینان از تطابق آن‌ها با استانداردهای صنایع لبنی.
آزمایش‌های میکروبیولوژی:
شناسایی و شمارش میکروارگانیسم‌ها برای اطمینان از عدم آلودگی و سلامت محصولات.
ثبت و گزارش‌دهی:
نگهداری دقیق سوابق آزمایش‌ها و نتایج آنها و آماده‌سازی گزارش‌های لازم برای ارائه به مدیران یا بخش‌های مرتبط.
نگهداری و کالیبراسیون تجهیزات:
اطمینان از عملکرد صحیح ابزارهای آزمایشگاهی از طریق کالیبراسیون و نگهداری منظم.
رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی: پیروی از دستورالعمل‌های بهداشتی و ایمنی در آزمایشگاه برای حفظ سلامت فردی و کیفیت محصول.
کمک به تحقیق و توسعه:
همکاری با تیم‌های تحقیقاتی در آزمایش فرمولاسیون‌های جدید یا بهبود فرآیندهای تولید.

کار بصورت شیفتی یک ماه شبکار یک ماه روزکار