وظایف و مسئولیت ها:
اندازهگیری و آمادهسازی مواد طبق دستور سرآشپز
کنترل زمان و دمای پخت طبق دستور سرآشپز
نظارت بر کیفیت و میزان مواد اولیه
تهیه و پخت انواع غذا مطابق با استانداردها
رعایت بهداشت و ایمنی
گزارش کمبود مواد اولیه به سرآشپز یا سرپرست
کمک در جمعآوری و تمیزکاری آشپزخانه پس از پایان کار
مهارتها و شایستگیها:
آشنایی با اصول اولیه آشپزی و نگهداری مواد غذایی
سرعت و دقت بالا در انجام وظایف
روحیه کار تیمی و پیروی از دستورها
توانایی تحمل شرایط کاری پر فشار و محیط گرم آشپزخانه
رعایت بهداشت فردی و محیطی
ثبت مشکل و تخلف آگهی
پر کردن فرم استخدام برای صنایع غذایی میهن